Ageo Blog

Vegan Banana Bread

0

Yılın bu zamanları sütlü tatlılar değil de fırından yeni çıkmış sıcak tarifler daha cazip gelmiyor mu? Evinizde bir de olgunlaşmış muzlar varsa, hafta sonu arefesi için çok lezzetli bir tarifimiz var. Daha önce hiç muzlu ekmek denediniz mi? Nam-ı değer ‘’Banana Bread’’i vegan ve sağlıklı versiyonu ile deneyeceğiz. Evde bolca vakit geçirdiğimiz şu günlerde; hem mutlu edecek hem de pişman etmeyecek tarifimize geçelim.

Malzemeler

  • 2 olgun muz
  • 5 yemek kaşığı Ageo Organik Natürel Sızma Zeytinyağı
  • ¼ su bardak su
  • ¼ su bardak Hindistan cevizi şekeri, (agave şurubu ya da pekmez kullanabilirsiniz)
  • ¼ su bardak elma püresi
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi
  • 1 + ¼ su bardak tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • ½ çay kaşığı tuz

Tarif

  • Fırınınızı önceden 175 derecede ısıtın. Muzları bir kasede püre halini alıncaya kadar ezin, ardından Ageo Organik Natürel Sızma Zeytinyağını, elma püresini, hindistan cevizi şekerini, suyu ve elma sirkesini ekleyip karıştırdıktan sonra bir kenarda bırakın.
  • Farklı bir kapta tüm kuru malzemelerinizi karıştırın. Muzlu karışımını kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın. Malzemeler homojen bir hal aldıktan sonra karıştırmayı bırakın. Gereğinden fazla karıştırmamak önemli!
  • Yuvarlak bir borcam ya da baton bir kalıbı 2 yemek kaşığı Ageo Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ile yağlayın. Muzlu ekmek hamurunuzu bu fırın tepsisine aktarın ve 50 dakika kadar pişirin. 
  • İşte bu kadar! Soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek tüketebilirsiniz. 

Ufak notlar

  • Tarifte zeytinyağı kullanmaya özen gösterin. Zeytin suyunun meyvemsiliği muz ile buluştuğunda ortaya iddialı bir lezzet çıkacak.
  • Ekmeğinizin besin değerini ve doyuruculuğunu artırmak için karışıma; keten tohumu, kabak çekirdeği içi ekleyebilirsiniz. 

Afiyet olsun…

Sonbahar Detoxu ile Kışa Hafif Geçiş

Previous article

Fırında Ayva Tatlısı

Next article

Comments

Leave a reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like