Ageo Blog

Zeytinyağlı Dutlu Kurabiye

0

Dutlu kurabiye besleyici mi?

Kalori açısından da içerdiği yağlar bakımından oldukça zengin olan bu tarifte yer alan Antep fıstığı, Ageo Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ile birleşince fosfor zengini ve kalp dostu bir besin haline gelir.  Kan şekerini dengeleyen bir etkisi vardır. Ayrıca omega 3 ve 6 yağlarını içerdiği için beyin gelişimini de destekler. 

Bir diğer ana malzeme olan fındık, kalsiyum ve magnezyum bakımından oldukça zengindir. Dolayısıyla kemik ve sindirim sistemi dostudur. Değerli yağ asitleri bakımından da zengin olduğu için kalp ve beyin sağlığı konusunda destekleyici etkileri vardır. Taze yemişler bol lifli oldukları için de oldukça faydalılardır. 

Dut ise kan şekeri ve kolesterolü dengeler. Ayrıca bol lif içeriği sayesinde sindirim sistemi için ideal bir besindir. Bu kadar faydalı besinlerin bir arada kullanıldığı bir kurabiye, ölçülü tüketildiği sürece sağlığımızı olumlu yönde destekler.

Malzemeler

  • 90 gr Hindistan cevizi
  • 1,5 çay bardağı Ageo Organik Natürel Sızma Zeytinyağı
  • 50gr çiğ Antep fıstığı
  • 100 gr çiğ fındık
  • 50gr yulaf unu
  • 70gr kuru dut
  • 1 yumurta
  • 30 gr bitter çikolata (isteğe bağlı-1 kare çikolatanın yarısı)

Yapılışı

  • Robotta fındık ve Antep fıstıklarını un kıvamına getiriyoruz. 
  • Kuru dutları da ayrıca un haline getirip karışıma ekliyoruz. 
  • Karışımı bir kaseye alıp Ageo Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ekliyoruz. 
  • Diğer malzemeleri de ekleyerek ele yapışmayan bir hamur haline getiriyoruz. 
  • Minik minik şekiller verip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, 7-8 dk. altı kızarana dek pişiriyoruz. 
  • Soğuduktan sonra benmari usulü çikolatayı eritiyoruz. 
  • Kurabiyeleri yarısına kadar batırıp çıkarıyoruz. 
  • Çikolatanın donmasını bekleyip servis ediyoruz. 
  • Kurabiyeleri çikolata sosa bulamadan hazırladığınız zaman tarif tamamen şekersiz ve glütensiz bir tarif oluyor!

Afiyet Olsun..

Tahin ve Zeytinyağı Uyumu: Falafel

Previous article

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması

Next article

Comments

Leave a reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may also like